Брохи спасибо за подержку! Ща всё будет в одном флаконе. Писать отчёт с телефона с лимитом 500 символов и пдреодическим глюком, дело не благодарное
В крышке 3-и отверстия диаметром 6-7мм. В качестве фильтра использовал обычный бактерицидный пластырь, хорошо себя зарекомендовавший при инокуляции.
Провёл дробную стерилезацию в кастрюле (за отсутствием скороварки) по 1часу с интервалом 12 часов.
Дал остыть и провёл инокуляцию Жм. (Росписывать не буду, надеюсь всем известна технология. Конечно чщательно обрабатываем все рабочие поверхности спиртом)
Жм 6-и месячный, уже пенсионер, сделан на отваре пшеницы с добовлением сахара. На таком р-ре споры розвивались плохо и мицелий давно прекратил свой рост.
Замечено, что на натуральном медке Жм розвивается бойко, но из-за отсутствия оного пришлось применить подножный корм.
В Жм не обнаружено постороней жизни, но для страховки в взвесь решено добавить гентамицин в пропорции 1мл./10мл. За два часа до инокуляции.
Баночка поставлена в тёплое, тёмное место t° 25-27, до полного обрастания. Здесь фото-отчёт прерывается, т.к всё находится у кореша и гровится под моим чётким руководством, вернее на тот момент за его отсутствием.
Скажу только, что баночка обростала долго, дней 18-20. Наверно из-за добавления гентамицина.
На 20е сутки, баночка была протёрта спиртом, обмотана пищевой фальгой для светоизоляции и выставлена в парник минуя этап кейсинга.
Многие скажут, что таким способом количество шрумов будет ограничено, что урожай неудобно извлекать из банки и будут правы! Отвечу: Мы не гонимся за количеством, при желании можно грохнуть банку и выставить кейк в парник на подставке. Также имеется на вооружении пинцет.
Парник представляет собой пищевой контейнер на 20л.
В него на дно была залита прокипечёная вода. Т.к. качество её весьма сомнительно, не удивился если бы через пару дней в парнике плавали водоросли. Без добавления керамзита, по причине личной неприязни :)
И так, баночка простояла в парнике 8 дней, t°20-25, проветривание проводится 2а раза в день, утром и вечером. Освещение природное системы "солнышко" конечно без попадания прямых лучей. При очередном осмотре были обнаружены первые примордия!
За качество фото приношу искрение извинения, зделал всё возможное на 1.5 пикселя :) Теперь осталось дождатся дигустации 1ой волны.