иван123

да

чё?

женские мужские без разницы?

только бошки рвать? листья не надо?

Всем привет,хочу сварить манагу я ещё новичёк в этом деле и буду варить в первый раз.возникло несколько вопросов...Почитал как тут люди делают...как я понял надо нарвать около 1 кг травы (вот тут у меня навязался вопрос, что именно надо рвать? говорят верхушки желательно женские.так как отличить женский куст от мужского и что точно надо рвать шишки или листья?)дальше нужно найти кострюлю налить туда 1 литр молока поставить на газ и ждать пока закипит, когда закипит кинуть в кострюлю всю траву,утрамбовать её подручными средствами и иногда перемешивать,так же добавить несколько щипоток соды.потом минут через 30-40 снять с плиты кострюлю вылить [еврей]кость,а оставшуюся "кашу" завернуть в марлю и очень тщательно всю выжать в тарелку или ещё во что нибудь,ну и собственно всё.если я так сделаю должно вставить? или что то ещё надо сделать?

Всем привет,хочу сварить манагу я ещё новичёк в этом деле и буду варить в первый раз.возникло несколько вопросов...Почитал как тут люди делают...как я понял надо нарвать около 1 кг травы (вот тут у меня навязался вопрос, что именно надо рвать? говорят верхушки желательно женские.так как отличить женский куст от мужского и что точно надо рвать шишки или листья?)дальше нужно найти кострюлю налить туда 1 литр молока поставить на газ и ждать пока закипит, когда закипит кинуть в кострюлю всю траву,утрамбовать её подручными средствами и иногда перемешивать,так же добавить несколько щипоток соды.потом минут через 30-40 снять с плиты кострюлю вылить [еврей]кость,а оставшуюся "кашу" завернуть в марлю и очень тщательно всю выжать в тарелку или ещё во что нибудь,ну и собственно всё.если я так сделаю должно вставить? или что то ещё надо сделать?