вообще занимаются поиском "самой сильной мамки" и "самого сильного папки", это долгий период занимает ... что бы свести к минимуму разницу между потенциалом семян ... или нет?
а у многих людей живущих в "искусственном мире" где естественные процессы регулирования вида не работают, очень много "уродов" у которых потенциал выживания минимален в естественной среде обитания ...
так же и сорт выведенный при постоянных условиях, может быть очень не предсказуем при выращивании в среде отличной от первичной... скорее всего ... и поэтому выбираются сильные и "стрессоустойчивые" экземпляры