Рецепты приготовления пищи с гашишем

[GROWER 714]

Гашиш также прекрасно обновит вашу кухню. У нее долгая история, восходящая к древним цивилизациям с берегов Ганга. Отмечено, что множество исторических личностей имели опыт обращения с гашишем. Марко Поло, по возвращении в Италию, часто вспоминал на страницах дневника о странном веществе, которое повергает человека в состояние, сходное с опьянением, но вместе с тем несравнимое ни с чем, испытанным прежде.

Пирожки с гашишем

4 стакана просеянной муки

1/2 чайной ложки соли

1 чайная ложка пекарского порошка

1/2 стакана масла

3/4 стакана меда

4 яйца

Смешайте пекарский порошок, соль и муку вместе в кастрюле, затем добавьте туда же яйца и мед. Месите тесто руками, пока оно не станет эластичным. Раскатайте тесто и вырежьте кружочки диаметром 3 дюйма. Теперь отложите тесто и сделайте начинку.

1/2 стакана меда целый мускатный орех

1/8 унции порошка гашиша

1 стакан резаных фиг

1/2 стакана грецких орехов

1/2 стакана измельченных фиников

1/2 стакана изюма

1 чайную ложку корицы

1 чайную ложку имбиря

1/2 стакана миндаля

Орехи не обжаренные

Суп из гашиша

3 яйца

2 унции просеянной муки

1/2 банки консервированного горошка

1/2 стакана резаной куриной печени

1/2 стакана резаного лука

1 чайная ложка порошка гашиша

2 унции мелкой лапши

4 столовые ложки томатной пасты

1/2 стакана репы

Возьмите большую кастрюлю и вылейте в нее 1/4 стакана оливкового масла. Туда же положите половину мелко нарезанной луковицы, куриную печень и репу. Варите на малом огне 1/2 часа. Добавьте 1,5 пинты воды, 3 столовые ложки масла, 4 столовые ложки томатной пасты, горох и лапшу. Из муки и стакана воды отдельно размешайте пасту. Положите пасту и порошок гашиша в кастрюлю. Добавьте соль и перец, проварите 15 минут, непрерывно помешивая. Как только суп сварится, добавьте яйца и в тот же час подавайте.

Шоколадные бананы с гашишем

4 банана

2 чайной ложки порошка гашиша

2 ломтика бекона

4 столовые ложки жженого сахара

Нарежьте бананы, положите в сковородку и поджарьте до светло-коричневого цвета. Но не пережаривайте. Одновременно, в той же сковороде, поджарьте бекон, он добавит своеобразный цвет бананам. Перемешайте гашиш с жженым сахаром. Обмакните каждый ломтик банана в жир бекона, облейте смесью жженого сахара и гашиша.

Шоколадные пирожные с гашишем

Положите все ингридиенты на сковородку и перемешайте с 1/2 стакана воды. Варите до тех пор, пока фрукты не станут мягкими, а вода не испарится. Поместите начинку в кастрюлю, добавьте 3 столовые ложки масла, прогрейте 5 мипут. Начинка готова.

На каждый кусочек теста положите 1 столовую ложку начинки. Придайте пирожкам нужную

1/2 чайной ложки соли

3/4 стакана муки высшего сорта

1 стакан сахара

3 унции шоколада без сахара

1/2 чайной ложки пекарского порошка

3 яйца

1/2 стакана сладкого масла

5 граммов порошка гашиша

Размягчите вместе шоколад и масло, добавьте сахар и гашиш. Взбейте смесь до состояния крема. Смешайте муку, пекарский порошок и соль, добавьте к первой смеси. Сформируйте шарики и запекайте 30 минут при 375^С. Охладив, разрежьте коричневые шарики на маленькие дольки и посыпьте орехами.

Приятного аппетита!!!