Ядовитые грибы

[GROWER 714]

Ядовитые грибы Считается, что в лесах Европы произрастает около 80 видов грибов, наносящих при их использовании в пищу в той или иной степени вред организму человека. Из этого числа примерно 20-25 видов наиболее опасны, а некоторые и смертельно ядовиты.

 

Бледная поганка.

Это самый опасный ядовитый гриб. Отравление этим грибом уносит много человеческих жизней. Растёт этот гриб в лесной зоне, особенно в южной части, встречается на опушках, Ядовитые грибыпросеках и в других местах произрастания съедобных грибов. Сезон плодоношения с июня по октябрь. Шляпка диаметром до 11 см, сначала в виде колокольчика, затем немного выпуклая, шелковистая, белая, бледно - зелёная, жёлто - зелёная или оливково - зелёная, в середине обычно темнее - до оливково - бурой, без хлопьев и чешуек на поверхности. Пластинки белые (всегда, независимо от возраста грибов). Ножка длиной до 15 см, толщиной до 2 см, к верху суженная, белая или зеленоватая, с плёнчатым кольцом, у основания с мешковидным влагалищем, которое после выдёргивания поганки остаётся в земле, а потому и называется "чашей смерти". Мякоть белая, без особого вкуса и запаха. Бледная поганка - самый опасный и ядовитый гриб, даже четверти шляпки достаточно для летального исхода. ВНИМАНИЕ! Спасения в случае употребления гриба в пищу практически не возможно.
 

Желчный гриб.

Он растёт одновременно с белыми и другими благородными грибами в сухих сосновых и еловых лесах. Шляпка диаметром до 12 см, сначала полушаровидная, потом подушковидная, буроватая или коричневая, с серым или жёлтым оттенком. Трубчатый слой с мелкими порами, бледно- или грязно - розовый. Ножка длиной до 10 см, толщиной до 4 см, клубневидная, по мере роста цилиндрическая, одного цвета со шляпкой, но несколько светлее, с сетчатым тёмным рисунком. Мякоть крепкая, белая, горькая. В молодом возрасте очень похож на белый, отличить можно только по розоватому трубчатому слою. Отдельные экземпляры имеют светло-серый цвет шляпки и напоминают подберёзовики, отличит можно по трубчатому слою. Гриб несъедобен, смертельных отравлений от него может и не быть, но при попадание в корзину он передаёт свою горечь, после чего весь собранный урожай можно выбрасывать.
 

Лисичка ложная.

Растёт она по соседству с настоящими лисичками, отличается по форме и окраске шляпки - округло-воронковидной, с ровными краями, от красновато-оранжевого до медно-красного. Пластинки ярко-касные. Мякоть твёрдая, деревянистая. Гриб несъедобный.
 

Ложнодождевик обыкновенный.

Растёт этот гриб по соседству со своими съедобными собратьями, чаще всего в парках, садах. Преимущественно на песчаных почвах, с июля по октябрь. Ядовитые грибыПлодовое дерево до 10 см длиной, округлое, гладкое или бородавчатое, сначала с жёсткой, твёрдой, серовато-желтоватой оболочкой и плотной, фиолетово-чёрной, с белыми прожилками внутренней частью, в конце роста с тонкой, ломкой оболочкой и порошкообразной, оливково-бурой споровой массой внутри. Мякоть с неприятным тяжеловатым запахом сырого картофеля. Гриб несъедобен.
 

Ложноопёнок.

Он часто встречается по всей лесной зоне. Растёт на гнилых деревьях и пнях, у основания стволов, с апреля по октябрь. Шляпка диаметром до 5 см, колокольчатая, позднее почти плоская, нередко с бугорком по середине, голая, зеленовато - жёлтая или серовато - жёлтая, в центре немного красноватая или красновато - бурая. Пластинки частые, закрытые сначала плёнкой, серно - жёлтые, потом зеленоватые и в конце роста оливково - чёрные. Ножка длиной до 10 см, толщиной до 6 мм, ровная, нередко изогнутая, полая, с волокнистым, обычно исчезающим кольцом. Мякоть тонкомясистая, жёлтая с тяжёлым запахом и горьким вкусом. Гриб несъедобный.
 

Мухомор красный (ну тут зависит от дозы  :)).

Растёт мухомор в хвойных, смешанных и берёзовых лесах, с июля по октябрь. Этот действительно красивый гриб можно отличить от всех по его ярко - красной шляпке с разбросанными по ней белыми хлопьями - бородавками. Пластинки белые, ножка белая, у основания клубневидная. Гриб чрезвычайно ядовит, вызывает удушье, судороги, обмороки и нередко приводит к смерти.
 

Мухомор пантерный.

Растёт он в хвойных и лиственных лесах с июля по октябрь. Шляпка диаметром до 10 см, округлая, потом немного плоская, жёлто - красная или коричневая, иногда серая, с разбросанными по поверхности мелкими белыми хлопьями - бородавками. Ножка белая, у основания клубневидная, вздутая, с приросшим с низу влагалищем и белым широким кольцом. Пластинки белые. Гриб ядовит, по отравляющим свойствам похож на красный.
 

Мухомор поганковидный.

Он растёт в хвойных и лиственных лесах с июля по октябрь. Шляпка диаметром до 10 см, полушаровидная, затем по мере роста выпуклая, бледно - жёлтая, Ядовитые грибыпокрытая белыми, в виде лоскутов, хлопьями. Ножка длиной до 12 см, толщиной до 2,5 см, белая или слегка желтоватая, у самого основания клубневидная, утолщённая, кверху немного суженная, с плёнчатым кольцом и приросшим к основанию влагалищем. Пластинки белые, позднее немного желтоватые. Гриб чрезвычайно ядовит, по своим свойствам очень близок к бледной поганке.
 

Перечный гриб.

Встретить его можно преимущественно в хвойных лесах, одиночно. Но он может попадаться и небольшими группами. Шляпка диаметром до 5 см, выпуклая или плоская, коричневая или медно - красная. Трубчатый слой, приросший к ножке или слегка низбегающий, с крупными угловатыми неровными порами, желтовато - красный. Ножка длиной до 5 см, толщиной до 1 см, цилиндрическая, часто суженная книзу, рыжеватая, у основания жёлтая. Мякоть желтовато - красная, без особого запаха, с острым вкусом горького и жгучего перца. Гриб несъедобен, слегка напоминает маслят и моховиков, различают его по цвету трубчатого слоя и едкой горечи.
 

Сатанинский гриб.

Он редко встречается в лиственных лесах, средней полосы России, чаще растёт в более южных районах. Шляпка диаметром до 8 см, сероватая или зеленоватая, в дождливую погоду слизистая. Трубчатый слой красный. Ножка крупная, толстая, клубневидная, вздутая у основания, с красным сетчатым узором, нижний конец ножки у земли густо - кирпичный, верх ножки - оранжевый. Мякоть белая, на изломе сначала краснеет, потом синеет, сладкая на вкус. Гриб очень ядовит.
 

Энтолома ядовитая.

Встречается она в основном в южной половине лесной зоны, преимущественно на опушках, среди кустарников, с июля по октябрь. Шляпка диаметром до 17 см, гладкая, голая, беловатая, телесного или телесно - жёлтого цвета, сначала выпуклая с бугорком, затем воронковидная, с волнистым и изогнутым тонким краем. Некоторое время спустя шляпка становится провислой и волокнисто - полосатой. Ножка длиной до 10 см, толщиной до 2 см, цилиндрическая, беловатая, щелковистая. Мякоть белая, с запахом муки. Пластинки сначала желтоватые, потом жёлто - розовые. Гриб ядовит.
 

http://shroomery.nl/entheopedia/.forum/download/file.php?id=604&mode=view

Паутинник оранжево-красный ядовитый

Cortinarius orellanus (Fr..) Fr..
Пожалуй один из самых опасных грибов.
Смертельно ядовитый гриб

Шляпка: Коричневая, красно-коричневая, цвета корицы, в середине болеетемная, к краям светлее, слегка волокнистая, чешуйчатая, сухая игладкая. У молодых плодовых тел полушаровидная или колокольчатая, позжевыпуклая, изогнутая, края подогнуты вниз, в середине с бугорком.Диаметр 30—80 мм. Пластинки 4—8 мм шириной, закругленные, редкие идостаточно толстые, у ножки вырезаны зубцом и нисходящие, сначаласветло-оранжевые, к зрелости ржаво-бурые. У молодых грибов закрытыжелтовато-кремовой паутинообразной вуалью.

Ножка:Цилиндрическая, внизу утонченная, сплошная, 40—80 мм высотой и 5—15 ммтолщиной, поверхность желтоватая, книзу ржаво-бурая, слегка блестящая.Остаток желто-кремового паутинообразного покрывала в верхней третиполностью исчезает.

Мякоть: Желтоватая, местами слегка ржаво-красноватая, ржаво-коричневая. Вкус кисловатый, запах невыразительный.

Споровый порошок: Ржаво-коричневый.

Споры: 9—12 х 5,5—7 мкм, широко-эллипсоидные, слегка

Произрастание:Растет на почве с июля по октябрь в лиственных лесах. Чаще всеговстречается на песчаных почвах под дубами и березами. Плодовые телапоявляются одиночно или малыми группами.

Употребление: Смертельно ядовитый гриб. Симптомы отравления появляются после длительного латентного периода (3—14 суток).

Похожесть:На паутинник оранжево-красный очень похож паутинник коричневый —Cortinarius cinnamomeoluteus P. D. Orton, который отличается от негоболее светлыми шляпкой и пластинками, мякоть имеет запах редиски.Растет с июля по октябрь в хвойных и лиственных лесах. Несъедобный, нои не ядовитый.


От себя добавлю что симптомы отравленияобнаруживаются достаточно поздно. Уже через 10 дней после отравленияделать что-либо бесполезно - органы необратимо повреждены, хотя это ещёне ощущается, ложное благополучие.

обсуждение на форуме

[Artxxxxxxxxxx 63]

А вот интересно, эти грибы(кроме красного мухомора, о ням я знаю))) в любом случае ядовиты, или всё зависит от дозы

[Зарегистрируйтесь чтобы видеть изображения]

[kolanyori 6]

я бледной поганкой преподователей из строя на 3 месяца вывел.

Quote (Artxxxxxxxxxx)

А вот интересно, эти грибы(кроме красного мухомора, о ням я знаю))) в любом случае ядовиты, или всё зависит от дозы

сатанинский гриб- Галюцинаген

А, да, я както кусочек желчного гриба попробовал, НЕ СОВЕТУЮ!!!!

[JaMan 16]

А насколько реально попутаться при сборе меджик машрумов?

[Oleja 410]

JaMan, Не возможно попутать!)))

Семилацета произростающая в наших и ваших краях ни на что не похожа! А если ты ещё почитаешь ФАК по поиску оных, то вобще не реально травануться!))

[Starpom 34]

---------------------------------------------

Нашел немного инфы про отравления грибами и первую помощь. Не так много,но вдруг кому-то пригодится. Найдено на

[Зарегистрируйтесь чтобы видеть ссылки]

Отравление

Галлюциногены нарушают химические и физиологические реакции на уровне медиаторов. В основном они затрагивают обмен серотонина, дофамина и ацетилхолина – крайне важных для мозга субстанций, отвечающих не только за психику, но и за физиологию человека. При этом после каждой интоксикации в медиаторных системах остаются поначалу малозаметные изменения, которые от раза к разу накапливаются и в итоге приводят к тяжелой психической патологии.

1. Грибы, содержащие только псилоцибин и псилоцин

После потребления этих грибов не случается явлений тяжелого физического отравления, психически действующие субстанции относительно нетоксичны, прочие токсичные вещества в этих видах почти не встречаются.

2. Мухомор (Amanita muscarina) и пантерный гриб (Amanita pantherina)

Психически действующие субстанции иботеновой кислоты, мускимол и мусказон, мускаридин (антагонист атропина), пильцтоксин, вызывающий судороги, мускаридин (атропиноподобное вещество), также встречающийся в A. pantherina пантерин – относительно непереносимые вещества для человека, так что, ввиду особенно сильных колеблющихся концентраций биологически активных веществ в грибах, часто происходят передозировки. Доля встречающегося в небольших количествах мускарина в токсическом действии при отравлении не играет роли.

Признаки отравления: От получаса до шести часов после употребления тошнота, рвота, резкие приступообразные боли в животе, сердцбление, судороги, расширенные зрачки и расстройство зрения (как тропин, поэтому «грибной тропин»). Галлюцинации, незначительное восприятие реальности, беспамятство со случайными светлыми моментами, в заключении – глубокий сон или кома. Летальный исход сравнительно редок.

Меры: Вызвать рвоту, например, щекотанием неба или питьем теплой соленой воды. Доставить в больницу для промывания желудка.

3. Отравление мускарином

Рваные грибы, такие как: Inocybe paouillardii (кирпичный рваный гриб, майский рваный гриб) Inocybe godeyi (красный рваный гриб) (оба при прикосновении краснеют) Inocybe napipes (рваный гриб со свекловидной ножкой) Inocube fastigiata (конический рваный гриб) Inocybe argillacea (белый рваный гриб) Inocybe geophylla (земляная слоеная волокнистая голова), а также: Clitocybe dealbata (полевой вороночник) Clitocybe rivolusa (ядовитый луговой вороночник) Clitocybe phyllophilla (слоеный вороночник) Clitocybe cerussata (свинцово – белый вороночник) и в незначительной мере: Amanita regalis (коричневый мухомор) Amanita pantherina (пантерный гриб).

Признаки отравления: Действие быстрое, через 15 – 40 мин. потоотделение, слюнотечение, покраснение лица, лихорадка без температуры, удушье, сильное уменьшение зрачков с нарушением зрения,сердцбление. и рвоты, ни поноса. Средняя смертельная опасность.

Меры: Противоядие – тропин. В стационарных условиях ввести подкожно 1 мг. Действие мгновенное. Атропин содержится в красавке (Atropa beladonna). Если врачебная помощь недоступна, заварить чай из листьев.

4. Отравление фаллотоксидами и матоксинами, которые содержатся в:

Amanita phalloides (зеленая поганка) Amanita virosa (коническая поганка) Amanita verna (бледная поганка)

Lepiota helveola (мясисто-красноватый ядовитый зонтичник)

Hyphaloma fasciculare (зеленолистная серная голова)

Galerina marginata (хвойная сыроежка).

Все приведенные виды грибов содержат фаллодоин и манитин в разных, но всегда опасных количествах.

Признаки отравления: Через 3 – 15 часов, иногда через 1 – 2 дня после приема внезапные сильные боли в животе, понос с кровью и рвота, продолжительностью до 48 ч. Усталость, судороги икроножных мышц, жажада (большая потеря [еврей]кости), олигоурия, а третий день заметное обманчивое улучшение. Желтуха. На вторые – четвертые сутки смерть из-за острой печеночной и почечной недостаточности. Высочайшая смертельная опасность!

Меры: Hемедленно доставить в больницу! Взять с собой для исследования пробы грибов и содержимое рвоты! Больного обязательно сопровождать. Все, кто тоже ел грибы, должны провериться. В больнице лечится минеральное и ферментное истощение постоянными массивными инъекциями. Витамины. Поддержка мочевыделения. Возможна кома из-за отказа печени с потерей сознания, подключается искусственное дыхание.

[Kaliostro1111 67]

дa уж..грaждaнe дaвaйтe быть болee внимaтeльными ко всякого родa диких грибов ..нe всё то полeзно ,что в рот полeзло!..)))..